Subchefe de cozinha (m/f) - (Porto)
DouroAzul
Porto, Porto, Porto
há 1 dia
source : Turijobs

Empresas : DouroAzul

A DouroAzul é a principal empresa de cruzeiros fluviais portuguesa e um dos grupos de turismo mais dinâmicos de Portugal.

Fundada em 1993, a DouroAzul compromete se desde o início a prestar a mais alta qualidade de serviço aos seus hóspedes, mantendo o charme tradicional da cultura da região do Douro.

Com uma frota de 13 modernos navios de cruzeiro fluvial de luxo, a DouroAzul oferece aos clientes a possibilidade de conhecer o Douro, a sua cultura e uma paisagem de tirar o fôlego, com luxo e conforto.

A DouroAzul foi eleita a melhor empresa de cruzeiros fluviais da Europa no World Travel Awards em 2014, 2016, 2017, 2018 e 2019.

Estamos a reforçar a nossa equipa com a contratação de um(a) Subchefe de Cozinha. Este profissional irá ocupar se da preparação e confecção das refeições, apoiando o Chefe de Cozinha na coordenação da equipa e substituindo o na sua ausência.

  • Excelente oportunidade de desempenho de uma função aliciante a bordo de navios de cruzeiro, num ambiente único de contacto com turistas de todo o mundo;
  • Condições de desenvolvimento profissional e evolução de acordo com o desempenho; Oportunidade de formação em standards de serviço de excelência;
  • Vencimento compatível com a função / experiência demonstrada.

  • Requisitos : Formação adequada à função (preferencialmente em Escola de Hotelaria); Experiência na função em cruzeiros turísticos e / ou hotelaria e / ou restauração;
  • Bons conhecimentos de HACCP; Excelentes conhecimentos de cozinha nacional e internacional; Bons conhecimentos de inglês (Fator preferencial);
  • Disponibilidade para embarcar no rio Douro, durante a época de cruzeiros.

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