Diretor de F&B Silves
Michael Page Portugal
Faro
há 3 dias
source : Expresso Emprego

Descriçăo da oferta

Gerir todo o departamento e operacionalização dos serviços de comidas e bebidas do espaço.

Principais responsabilidades

  • Elaborar o plano anual de F&B;
  • Acompanhar serviço e identificar áreas de melhoria;
  • Criar e implementar planos de formação;
  • Recrutar elementos da equipa;
  • Controlo de custos do departamento;
  • Relatório mensal da atividade do departamento;
  • Gerir stocks.
  • Perfil desejado

  • Licenciatura em gestão hoteleira ou similar;
  • Experiência profissional em funções similares;
  • Experiência na gestão e motivação de equipas;
  • Fluente em inglês;
  • Bons conhecimentos do software Microsoft Office;
  • Boa capacidade de comunicação, atenção ao detalhes e proativo;
  • Forte capacidade financeira e analítica.
  • Benefícios adicionais

    Uma boa oportunidade para o seu desenvolvimento profissional.

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