Subchefe de Cozinha
Michael Page Portugal
Paço de Arcos, PT
há 5 dias
source : expressoemprego

Descriçăo da oferta

Apoiar o Chefe de Cozinha na gestão do dia-a-dia, confeccionando também as diferentes refeições.

Principais responsabilidades

  • Apoiar na gestão da equipa;
  • Organizar e controlar todas as atividades da cozinha;
  • Assegurar que o standard de serviço é cumprido;
  • Garantir o cumprimento das normas de HACCP;
  • Garantir a motivação de toda a equipa;
  • Responsável pela gestão de stocks e encomendas.
  • Perfil desejado

  • Formação na área hoteleira;
  • Experiência em funções similares;
  • Bons conhecimentos de HACCP;
  • Excelentes conhecimentos de cozinha nacional e internacional;
  • Bons conhecimentos de inglês;
  • Disponibilidade para trabalhar em Tavira.
  • Benefícios adicionais

    Uma boa oportunidade para o seu desenvolvimento profissional.

    cozinha / evora

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