Sommelier (m/f) - world of wine - (Porto)
The Fladgate Partnership
Vila Nova de Gaia, Vila Nova de Gaia, Porto
há 9 horas
source : Turijobs

Empresas : The Fladgate Partnership

Encontre o seu lugar connosco! Lançado em 2020, o World of Wine é uma das maiores atrações de Portugal, com 7 experiências / museus culturais, 12 restaurantes e bares, 1 escola de vinhos e espaços para eventos e exposições temporárias, este conceito inovador, baseado na cultura do vinho, impulsionará as atividades culturais e turísticas da região.

Estamos à procura de um Sommelier (M / F) que garanta uma fantástica experiência gastronómica a todos aqueles que nos visitam.

  • Principais responsabilidades : Realização de serviço de vinhos num dos outlets do WoW; Garantir o correto acondicionamento dos vinhos da Carta e disponibilidade de Stock;
  • Recomendar a melhor harmonização, respeitando as preferências pessoais do cliente; Assegurar que os vinhos são servidos à temperatura correta e nos copos adequados;
  • Participar ativamente para a melhoria contínua do serviço e satisfação do cliente; Participar em provas de vinho periódicas durante o ano;
  • Se acha que tem o perfil que procuramos, não perca mais tempo, candidate-se a uma empresa em crescimento e com facilidade de alojamento! Histórias de sucesso não acontecem, constroem-se estamos à sua espera!

  • Requisitos : Formação na área da restauração adequada às exigências da função; Conhecimento de vinhos Portugueses, Castas Nacionais, principais Regiões e Players do mercado;
  • Experiência como Sommelier e / ou Restaurantes Fine Dining; Boa capacidade de comunicação; Sólidos conhecimentos da língua inglesa;
  • Gosto e paixão pela área de vinhos e pelo serviço ao cliente; Disponibilidade para trabalhar nos horários de funcionamento, incluindo fins de semana e feriados.

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