Ajudante de Cozinha
LowFatPizza
Lisboa Portugal
há 6 dias
source : SAPO

Detalhe da Função

A MADPIZZA , marca pioneira do Grupo Lowfat, no mercado há 12 anos, tem em mãos um novo projecto. Estamos por isso a recrutar para a função de Ajudante de Cozinha, para integrar um Grupo de trabalho, dinâmico, que privilegia a progressão interna dos seus colaboradores.

Perfil Desejado

  • Formação Profissional em Cozinha (preferencial);
  • Experiência Profissional em Cozinha;
  • Responsabilidades

  • Confecionar e empratar as refeições de acordo com as normas e procedimentos estabelecidos pelo Grupo;
  • Garantir os padrões de qualidade do Grupo definidos para a área da Cozinha :
  • Produzir refeições que cumprem diariamente os standards de qualidade exigidos (fichas técnicas);
  • Comunicar permanentemente com o serviço de mesa a fim de satisfazer os pedidos, dentro dos padrões de excelência de atendimento do Grupo;
  • Garantir as condições de segurança, limpeza e higiene no local trabalho : cumprir diariamente as normas de HACCP;
  • Controlar stocks;
  • Rececionar e arrumar a mercadoria;
  • Zelar pelos seus instrumentos de trabalho.
  • Competências Comportamentais

  • Capacidade de adaptação e aprendizagem contínua;
  • Paixão pela área da Cozinha;
  • Capacidade de trabalhar sob stress;
  • Capacidade de organização;
  • Sentido de responsabilidade e pro-atividade;
  • Gosto pelo trabalho em equipa;
  • Orientação para os objectivos;
  • Transparência;
  • Rigor e profissionalismo.
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