Head Executive Chef
Michael Page Portugal
Portugal Portugal
há 6 horas
source : expressoemprego

Descriçăo da oferta

Fazer a gestão dos vários outlets a nível operacional e administrativo.

Principais responsabilidades

  • Coordenar e supervisionar as actividades e operações diárias das cozinhas;
  • Gerir temas administrativos da área;
  • Uniformizar procedimentos de todas as cozinhas dos diferentes outlets;
  • Controlar os stocks e gerir encomendas;
  • Coordenar as equipas de cozinha.
  • Perfil desejado

  • Experiência profissional mínima de 3 anos em funções similares;
  • Certificação comprovada em HACCP;
  • Capacidade de Liderança;
  • Proactividade, dinamismo e criatividade;
  • Facilidade de relacionamento interpessoal.
  • Benefícios adicionais

    Uma boa oportunidade para o seu desenvolvimento profissional.

    Contacto da Michael Page

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