Sub-chefe de Bar
AP Hotels & Resorts
Faro
há 5 dias

Responsabilidades :

  • Coordena as preparações prévias do serviço de bar;
  • Assegura a limpeza e arrumação do bar e seus utensílios;
  • Organiza e coordena o serviço e a equipa, incluindo horários;
  • Gere a Sala e controla os Stocks, incluindo inventários periódicos;
  • Organiza o serviço de bebidas simples e compostas a hóspedes e clientes;
  • Garante a emissão das contas dos consumos e respetivos recebimentos;
  • Coordena as requisições e reposição dos artigos necessários ao funcionamento do bar;
  • Assegura a fidelização dos clientes através de uma atitude profissional de toda a equipa.
  • Requisitos :

  • Experiência e formação profissional na área de Bar;
  • Atitude comercial e orientação para a excelência no atendimento de clientes;
  • Conhecimento de inglês e valorizamos conhecimentos de outras línguas;
  • Excelentes conhecimentos de HACCP;
  • Boa capacidade comunicativa;
  • Boa capacidade de organização e de liderança;
  • Elevada apetência comercial, relacional e numérica;
  • Disponibilidade para horários rotativos e por turnos.
  • Vamos ser naturalmente distintos juntos? Contamos consigo na AP Hotels & Resorts!

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