Chefe de Sala - Restauração
Michael Page
Lisboa, PT
há 1 dia
  • Responsabilidade de assegurar a qualidade de serviço exigida, cumprindo e garantindo a satisfação dos clientes;Responsabilidade pelo planeamento e organização da sala supervisionando os restantes empregados de mesa;
  • Planear todo o serviço de mesas, arrumação da sala e no arranjo diário das mesas, organização, higiene, etc;Controlar, registar, sair dos pedidos dos Clientes;
  • Desempenhar todos os serviços de controlo de caixa;Gerir a operação diária de cada turno, atendendo às necessidades dos clientes e procurando oferecer um atendimento personalizado a cada um deles;
  • Fazer a gestão das reclamações, trabalhando para a sua inexistência.

  • Experiência anterior em cargo semelhante em Hotel ou Restaurante;Disponibilidade para trabalhar 3 dias em horário seguido e 2 em repartido;
  • Poder de comunicação, apresentação cuidada;Capacidade e apetência para o trabalho em equipa e por objectivos;Capacidade de Organização e Responsabilidade pessoal;
  • Forte dinamismo, autonomia e espírito de iniciativa;Resistência ao Stress;Conhecimentos de HACCP;Forte poder relacional na gestão de conflitos internos e externos;
  • Experiência em gestão de equipa.Uma boa oportunidade para o seu desenvolvimento profissional.

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